Château d'Armailhac
Rotwein | 5e Cru Classé, Pauillac AC
Die Existenz des Château d'Armailhac geht auf das Ende des 17. Jahrhunderts zurück. Der junge Baron Philippe de Rothschild wurde 1934 Eigentümer des Anwesens. Doch es war die Baronin Philippine de Rothschild, die ihm 1989 seine ursprüngliche Identität den Namen Château d'Armailhac zurückgab. Dieses Schlossgut erzeugt vollmundige, intensiv farbene Weine mit solarem Charakter.
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Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot 5 - 20 Jahre
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Holzig
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Würzig

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Schönes Dunkelrot, mit purpurfarbenem Schimmer.
Füllig und ausdrucksstark, Aromen von schwarzen Früchten, gestützt von Röstnoten. Beim Schwenken des Glases offenbart er Aromen von Sauerkirschen und leckere Patisserie-Düfte.
Erster Eindruck reichhaltig und von schöner Textur, entfaltet eine optimale Reife der Frucht. Am mittleren Gaumen dicht und vielschichtig, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Lakritze, mit überschwenglichen Tanninen. Lang anhaltendes, harmonisches Finale, gestützt von einer konstanten Frische.
Gegrilltes Rindsfilet im Teig, Lammrücken, flambierter Truthahn, Pilzgerichte (Steinpilze, Trüffel), Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Das Château d'Armailhac liegt im nördlichen Pauillac und umfasst 70 ha Weinberge. Sie liegen auf leichten, jedoch tiefen Kiesböden auf einem kalhaltigen Lehmgrund.
Handgelesene Ernte, Weinbereitung während 15 bis 20 Tagen im Stahltank, Ausbau in zu 50 % neuen Eichenbarriques während 18 Monaten.
Naturkork
Holzkiste
