Château d'Armailhac
Rotwein | 5e Cru Classé, Pauillac AC
Die Existenz des Château d'Armailhac geht auf das Ende des 17. Jahrhunderts zurück. Der junge Baron Philippe de Rothschild wurde 1934 Eigentümer des Anwesens. Doch es war die Baronin Philippine de Rothschild, die ihm 1989 seine ursprüngliche Identität, den Namen Château d'Armailhac, zurückgab. Dieses Schlossgut erzeugt vollmundige, intensiv farbene Weine mit solarem Charakter.
Niedriger Lagerbestand
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Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot 5 - 20 Jahre
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Holzig
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Würzig

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Schönes Dunkelrot, mit purpurfarbenem, fast schwarzem Schimmer.
Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Cassis, gefolgt von Noten von Menthol, hellem Tabak und Zedernholz.
Fruchtiger und saftiger Auftakt, schöne Ausgewogenheit, rassig und gut unterstützt von körnigen Tanninen, gipfelt dieser Wein in einem langen, fruchtbetonten Ausklang.
Gegrilltes Rindsfilet im Teig, Lammrücken, flambierter Truthahn, Pilzgerichte (Steinpilze, Trüffel), Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Das Château d'Armailhac liegt im nördlichen Pauillac und umfasst 70 ha Weinberge. Sie liegen auf leichten, jedoch tiefen Kiesböden auf einem kalhaltigen Lehmgrund.
Handgelesene Ernte, Weinbereitung während 15 bis 20 Tagen im Stahltank, Ausbau in zu 25 % neuen Eichenbarriques während 15 bis 16 Monaten.
Naturkork
Holzkiste