Château Canon La Gaffelière 2021

Rotwein | Premier Grand Cru Classé B, Saint-Émilion AC

Das Château Canon La Gaffelière ist zertifizierter ökologischer Landbau und liefert erlesene Weine, die bemerkenswert strukturiert, komplex, rein und stets elegant sind.

Produktvarianten

CHF 84.00 (75cl)

CHF 84.00 (75cl) (75cl)

CHF 11.20/10cl

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
8 - 20 Jahre

Profil

Kraft
Komplexität
Fruchtig
Tanninhaltig
Lebhaft
Holzig
Würzig

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Château Canon La Gaffelière 2021

CHF 84.00 (75cl)

CHF 84.00 (75cl) (75cl)

Auge

Dunkelviolettes Rot.

Nase

Aromen von Himbeere, Brombeere, Kirschwasser, getrockneten Kräutern und Toast.

Gaumen

Schöne dichte Struktur, saftiger und eleganter Wein, mit seidigen Tanninen, mit schöner Balance mit einer feinen Säurenote. Schöne Länge und sehr harmonischer Abgang.

Weinbauregion

Das Château Canon La Gaffelière liegt vor den Toren der mittelalterlichen Stadt Saint-Émilion, am Fusse der Küste. Auf einer Fläche von 19,5 Hektar bilden die lehmig-kalkigen und lehmig-sandigen Böden ein komplexes und dennoch aussergewöhnliches Terroir.

Weinbereitung

Handlese, 30 Tage Lagerung in temperaturkontrollierten Holzfässern, Reifung 15 Monate auf Feinhefe in Eichenfässern, davon 55 % neues Holz.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

Château Canon La Gaffelière

Das Terroir des Château Canon La Gaffelière, das seit 1971 im Besitz der Grafen von Neipperg ist, erstrekt sich an Hanglagen am Fusse des Hügels südlich des mittelalterlichen Ortes Saint-Émilion. Die Weinberge sind seit dem Jahrgang 2014 für ihren biologischen Anbau zertifiziert und lassen vollmundige und komplexe Weine enstehen.

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