Château Canon La Gaffelière 2013
Rotwein | Premier Grand Cru Classé B, Saint-Émilion Grand Cru AC
Château Canon La Gaffelière erzeugt erlesene Weine, die bemerkenswert strukturiert, komplex, rein und immer elegant sind.
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Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon 8 - 15 Jahre
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13.50 % Vol.
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94 100DecanterTiny yield (10 hl/ha). Cabernet notes and freshness. Maintains its elegance but with a lighter frame and depth. Pure and long. Harmonious. 2018-2028. 17/20 (= 94/100).
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93 100The Wine EnthusiastThis is a warm, rich wine with spicy black-fruit flavors. Touches of coffee have come through with the wood aging. Bright acidity gives a touch of freshness to the firm tannins at the end. Drink this generous, while still serious wine from 2020. Roger Voss.
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92 100James SucklingA soft and silky Canon la Gaffeliere with chocolate, berry, and light mineral undertones. Medium body, juicy finish. Drink or hold.
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91 100Jean-Marc QuarinQuelle réussite ! Stephan Neipperg a sorti le grand jeu avec ce vin coloré et minutieusement élaboré, au nez fruité, mûr et frais, à la bouche finement pulpeuse, très fruitée, très bien construite, savoureuse et noble dans son toucher et son goût. Bonne finale délicatement parfumée. C’est très bon. Assemblage 70% merlot, 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon.
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89 100Robert Parker's Wine AdvocateThe 2013 Canon la Gaffelière has a pretty nose in the context of the vintage: no under-ripeness here and nicely defined with scents of black cherries, iodine, violet and cedar. The palate is soft and supple on the entry with light tannin, a touch of mocha tinging the red and black fruit, leading to a structured finish that is simple but lingers in satisfying fashion. This easy-going Saint Emilion should provide a decade's worth of pleasure. 2016-2028. Neal Martin.

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Dunkles Purpurrot.
Aromen von Himbeere, Brombeere, Kirsch, eingerahmt von getrockneten Küchenkräuter- und Toastbrot-Noten.
Schöne dichte Struktur, saftig und elegant, mit seidigen Tanninen, einer angenehmen Säure und einer schönen Ausgewogenheit ausgestattet. Wunderbare Länge mit einem ausgesprochen harmonischen Finale.
Geschmortes rotes Fleisch, Lamm, Haarwild, charaktervolle Käsesorten.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Das Château Canon La Gaffelière liegt vor den Toren des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion nahe des Flussufers. Auf einer Fläche von 19.5 ha bilden die ton- und kalkhaltigen sowie ton- und sandhaltigen Böden ein komplexes und dennoch aussergewöhnliches Terroir.
Handgelesene Ernte. Maischegärung während 30 Tagen in grossen thermoregulierten Holzfässern. Ausbau während 15 Monaten auf der Feinhefe in zu 55 % neuen Eichenbarriques.
Naturkork
Holzkiste