Château Branaire-Ducru 2011
Rotwein | 4e Cru Classé, Saint-Julien AC
Der Stil von Branaire-Ducru ist in erster Linie ein Markenzeichen. Frucht, Frische und Eleganz, drei Schlüsselkomponenten, die den harten Kern bilden, das Leitgerüst, das den Weinen des Schlosses eingeprägt ist. Beim Kauf des Anwesens äusserte Patrick Maroteaux den Wunsch, für die Appellation Saint-Julien repräsentative Weine mit einer einzigartigen Prägung zu produzieren, die es ermöglicht, grosse Weine zu identifizieren.
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Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Cabernet Franc 5 - 25 Jahre
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13.00 % Vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Unterregion | Saint-Julien |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstil | Fruchtig, Elegant, Strukturiert |
| Bezeichnung | 4e Cru Classé, Saint-Julien AC |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol. |
| Lagerfähigkeit | 5 - 25 Jahre |
| Trinktemperatur | 16 - 18°C |

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Sehr dunkles, tiefes Purpurrot.
Reichhaltig und ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Früchten und blumigen Noten von grosser Finesse.
Dicht, von einer schönen Lebendigkeit, Tannine von grosser Präzision. Langer Abgang von herrlicher Reinheit.
Aufschnitt, Wildterrine, Couscous Royal, rotes Fleisch an Sauce oder im Ofen gebraten, gegrilltes Geflügel, Wild, halbharter Käse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Der Weinberg Branaire-Ducru besteht aus 15 Mikro-Terroirs, die sich über 60 ha im Süden der Ursprungsregion erstrecken. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben stehen auf kies- und siliziumhaltigen Schwemmlandböden aus dem Quartär. Der Merlot gedeiht auf Lehmböden.
Handgelesene Ernte, Sönderung der Trauben direkt bei Ankunft im Weinkeller, Weinbereitung getrennt nach Parzellen und Rebsorten in temperaturregulierten Edelstahltanks, langsame Maischestandzeit von 21 Tagen. 18-monatige Reifung in Eichenfässern (60 % neue Fässer).
Naturkork
Holzkiste

Château Branaire-Ducru
Une histoire, un terroir d’exception
Ancré au cœur de l’appellation Saint-Julien dans le Médoc bordelais, le Château Branaire-Ducru est l’un des Grands Crus Classés de Bordeaux depuis 1855, reconnu pour l’élégance et la finesse de ses vins.