Château Boutisse 2022

Rotwein | Grand Cru Classé, Saint-Émilion Grand Cru AC

Dieser Wein offenbart Aromen von frischen Früchten, Gewürzen und zarten Röstnoten. Seine weiche Textur und die ausgewogenen Tannine bilden ein harmonisches Ganzes mit ausgeprägter Holzpräsenz und einer leichten Bitternote.

Produktvarianten

CHF 29.90 (75cl)

CHF 3.99/10cl

Auf Lager

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Carménère
Cabernet Sauvignon
14.50 % Vol.

Vollständige Details anzeigen

PDF ausdrucken

Château Boutisse 2022

CHF 29.90 (75cl)

Auge

Schönes, dunkles Rubinrot mit fast schwarzen Reflexen.

Nase

Bouquet mit einer lebendigen Aromatik von knackigen Früchten.

Gaumen

Dynamisch, frisch und mineralisch, eine Mischung aus schwarzen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen mit einer Säure, die dem Wein Länge verleiht.

Weinbauregion

In der Nähe des höchsten Punktes der Ursprungsregion erstrecken sich die 25 ha Weinberge über das Kalksteinplateau und die Anhöhen, nur einen Steinwurf von der mittelalterlichen Stadt entfernt.

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung in temperaturregulierten Edelstahltanks und 500-l-Holzfässern. Ausbau in Eichenholzfässern verschiedener Grössen und in Amphoren während 12 bis 15 Monaten. Es werden leicht getoastete Fässer ausgewählt, um die Frucht zu erhalten und nicht zu viel Holz einzubringen.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

94 100

Decanter Rich and opulent aromas - blackcurrant, sun-kissed fruit, and cool blueberries. Great tension and plushness, creating a round, full mouthfeel with mineral-driven freshness. Power and elegance intertwined, with bright salinity. Excellent winemaking. Classy with nothing out of place. It's powerful from the clay soils but the mineral markers also give away the limestone. I also like the label with green font, a subtle nod to organics perhaps as they are in conversion. Boutisse was also upgraded as of the 2022 classification in St-Emilion. 2026 - 2042. Georgina Hindle.

93 100

James Suckling A tight and linear wine with blackberry and black-cherry notes. It’s medium-bodied, fine and racy at the end. (Note 92-93)

89 100

Robert Parker's Wine Advocate A blend of 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère and 2% Cabernet Sauvignon, the 2022 Boutisse reveals an introverted, closed bouquet of spices and oak. Medium to full-bodied, rich and firm, it's concentrated with a firm, youthful tannic frame and long, robust, spicy and saline finish. It's too oaky for my taste. 2025 - 2030. Yohan Castaing.

Château Boutisse

Château Boutisse ist der "Haute Couture"-Weinberg der Familie Xavier Milhade. Er wurde 1996 von Xavier Milhade erworben und ab 2005 von seinem Sohn Marc Milhade geleitet. Im Laufe der Zeit wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt, um ein qualitatives Niveau zu erreichen, das den grössten Saint-Emilions würdig ist. Ein Ort des Experimentierens, der Entdeckung, der Innovation und der sorgfältigen Arbeit, an dem jedes Detail seine Bedeutung hat.

Erfahren Sie mehr