Château Angélus 2020
Rotwein | Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AC
Der Stil von Angélus ist die gekonnte Verbindung einer gewagten Rebsorte mit einem aussergewöhnlichen Terroir, eine Komposition, die jedes Jahr aufs Neue orchestriert wird, immer auf der Suche nach Perfektion. Angélus 2020, ein neuer Jahrgang der Anthologie, zweifellos dazu bestimmt, die Gedanken der Menschen anzuregen und Erinnerungen zu markieren!
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc - 3 - 30 Jahre
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98 100James SucklingThis is wonderfully refined and balanced with such pretty depth. Full-bodied and so polished and pure. Subtle at first, then it takes off and keeps coming. Sophisticated. 60% merlot and 40% cabernet franc. 98-99/100
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97 100Yves BeckQue de fraîcheur dans ce bouquet qui révèle des notes fruitées et florales. Parfums de mûres et de cassis suivies de nuances crayeuses. En bouche le vin est dense et doté de tannins serrés. Il a de la race, de la profondeur, de la puissance et beaucoup d’éclat. Que de fraîcheur, de densité, de pertinence et de précision. Un vin élégant, de caractère à la finale fruitée et persistante. 2027-2050. 97-98/100
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97 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense, noire aux reflets pourpres. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil, floral, avec une nuance d'épices et de fruits noirs. Moelleux en entrée de bouche, ultra caressant tout le long de la dégustation, avec de la classe dans le toucher, le vin fond, s'étire, à la fois longiforme et résistant. Il s'achève savoureux et noble, sur une belle longueur au grain fin, avec un retour de fleurs et d'épices dans la bouche. Assemblage : 60 % merlot, 40 % cabernet franc. Rendement : 40 hl/ha.
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97 100DecanterSupple damson fruits, I love the aromatics on this and the striking fruits. Silky in texture, balanced and elegant, there are big tannins that slowly but surely creep up on you through the palate. This is a sleek, poised, and confidently-constructed Angélus, with depth to the olive, chocolate, cassis body and a crushed mint leaf kiss on the finish. As often with this vintage it is not an exuberant hug, it is more about discreet power and gorgeous stealing-up of flavours and textures giving depth and subtle power. 3.62pH, aged in large sized oak cass and oak barrels. A yield of 37hl/ha. Drinking Window 2028 - 2048.
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Hier öffnenDunkles, tiefgründiges Purpurrot.
Kräftig und gleichzeitig sehr fein mit Aromen reifer dunkler Beeren (Heidel- und Brombeeren), gestützt von einem Hauch Lakritze und blumigen Düften.
Aromatische Komplexität von seltener Intensität, voller lebendiger Frische in der Gaumenmitte, gestützt von seidenen, noch verschlossenen Tanninen, von unsagbarer Länge .
Fleisch- oder Wildterrinen, Trockenfleisch, Entenleberpastete, rotes oder weisses Fleisch, Wildspezialitäten, Weich- und Halbhartkäse, Ziegenkäse, schwarze Schokolade.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weingärten des Château Angelus sind kreisförmig angelegte Parzellen, an Südhanglagen der Appellation Saint-Emilion. Die Böden in höheren Lagen sind lehm- und kalkhaltig. Am Fusse der Hügel sind sie eher sand- und kalkhaltig. Die Hanglagen begünstigen die Bodendurchlässigkeit fördert so die Wasser- und Mineralienzufuhr.
Lange Maischegärung (zwischen zwei und 4 Wochen) in Stahl- und Betontanks bei kontrollierten Temperaturen (28-32°C). Malolaktische Gärung und Ausbau während 18 bis 22 Monaten in neuen Eichenbarriques.
Naturkork
Holzkiste