Chantemerle Œil-de-Perdrix
Roséwein | Chablais AOC
Mach's wie der Vogel ...
Dieser Rosé verführt mit seinen Aromen von Aprikose, Nektarine und Pfirsich. Am Gaumen samtig, herrlich fruchtig, fleischig und grosszügig, perfekt ausbalanciert mit wunderbarer Frische. Der Œil-de-perdrix ist das Aushängeschild der Schweizer Roséweine und besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Der poetische Name dieses Weins, „Chantemerle“ – singende Amsel –, kündigt den Frühling an und das ist gut so, denn dies ist auch die Zeit für … Rosé!
- Schweiz Waadt
- Pinot noir
- 2 - 3 Jahre
- 13,40 % vol.
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Hier öffnenWunderschönes hellrosa Kleid
Seine Aromen erinnern an Aprikose, Nektarine und Pfirsich in frischen, zitternden Wellen der Anmut.
Am Gaumen ist er samtig und prägt den Mund mit herrlicher Fruchtigkeit, fleischig und Vollmundig.
Aperitif, Exotische Küche
Trinktemperatur: 8-10°C
Chablais AOC: Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralischität mit einem typischen Feuersteingeschmack. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet im Herbst die Trauben, wodurch wir warme und kräftige Weine erzeugen können.
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Im Jahr 1908 gründete Henri Badoux das Maison Henri Badoux in Aigle. Sein Schöpfer und seine Nachfolger werden das Weinerbe weiter ausbauen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben die Männer von Maison Henri Badoux diese Terroirs gezähmt und konnten sich an die Launen des Klimas anpassen, um mit Hartnäckigkeit und Know-how das Beste aus diesen kostbaren Rebsorten herauszuholen.
Aus diesem Pioniergeist, der Leidenschaft und der Überzeugung entstanden symbolträchtige Weine wie die Kultmarke Aigle les Murailles.