Bancal del Bosc
Rotwein | Vinyes Domènech, Montsant DO
Kommen Sie und trinken Sie etwas auf der Holzterrasse!
Dieser Rotwein bietet intensive Düfte von roten Früchten mit einem Hauch Balsamico-Creme. Am Gaumen ist er geschmeidig und rund, mit Noten von Lakritze, Harz und Unterholz in einem langen und frischen Abgang. Wir können „Bancal del Bosc“ als „Holzterrasse“ übersetzen, ein Name, der auch viel über dieses Weingut aussagt. Vinyes Domènech kultiviert und verwöhnt seine Reben biodynamisch in mitten der Wälder des Naturschutzgebiets Llaberia.
- Spanien Montsant
-
Grenache
Syrah
Cariñena - 2 - 5 Jahre
- 15,00 % vol.
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Hier öffnenKirschenrot, mit purpurfarbenem Schimmer.
Intensive Aromen roter Beeren, mit balsamischen Noten.
Schöner erster Eindruck, Lakritze-, Harz- und Unterholzdüfte. Langes erfrischendes Finale.
Wildcarpaccio, grilliertes Geflügel, Lammkaree, im Kräutermantel Hasenpfeffer.
Trinktemperatur: 17 - 18°C
Die Ursprungsregion Montsant, vor den Toren des Priorat gelegen, als neuer Stern am Firmament angesehen. Die hier vorherrschenden Rebsorten sind praktisch dieselben wie im Priorat, jedoch mit einer Vorliebe für die schwarze Grenache, die sich in den sandigen Granit-, teils mit Kalk durchsetzten Böden bestens entfaltet.
Alkoholische Gärung während 14 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Sechsmonatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern. Nach bio-dynamischen Richtlinien hergestellter Wein.
Naturkork
Karton