Innovation ist das Herzstück der Marke Henri.
Während die Ernte und der Ausbau der Weine auf traditionelle Weise erfolgen, überrascht die Henri-Flasche: eine transparente Flasche für die Weiss- und Roséweine, ein minimalistisches, farbenfrohes Etikett, das auf den Namen verweist: Henri. Weit entfernt von den Normen der Weinwelt, macht sich Henri frei, indem er die ausgetretenen Pfade verlässt. Eine starke Identität entsteht: ein Name, eine Rebsorte, eine Farbe.
Die junge Önologin Marjorie Bonvin, die eine Schlüsselrolle in dieser Initiative spielt, betont die Bedeutung von Innovation und Differenzierung in der Weinindustrie. Sie erforscht neue Trends wie Galotta, Mara, Vin Orange oder Blanc de Noir, um unerwartete Geschmackserlebnisse und gewagte Kombinationen zu schaffen.
