Domaine de Montvac

Das im Vacqueyras gelegene Weingut Domaine de Montvac wird mit grösster Fürsorge und Respekt vor der Umwelt von der passionierten Winzerin, Cécile Dusserre, betreut. Das 1860 kreierte und seit über 4 Generationen von der Mutter auf die Tochter übertragene Weingut wird ausschliesslich biologisch bewirtschaftet und ist im vollen Einklang mit der Natur.

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Eine Familiengeschichte, die von Mutter zu Tochter weitergegeben wurde

Das Weingut Domaine de Montvac zeichnet sich durch eine im Weinbau seltene Geschichte aus. Seit Louis Avon, einem Fassmacher, der sich im 19. Jahrhundert in Vacqueyras niederließ, hat jede Frauengeneration zur Entwicklung des Weinbergs und zur Weitergabe des Familienwissens beigetragen. Diese Kontinuität hat es ermöglicht, die Identität des Weinguts zu bewahren und gleichzeitig seinen Stil im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. Heute verkörpert die Verbundenheit zwischen Cécile und Amélie Dusserre diese neue Generation, die in die Zukunft blickt und gleichzeitig den Wurzeln des Weinguts treu bleibt.

Einzigartige Terroirs zwischen Vacqueyras und Gigondas

Der Weinberg erstreckt sich über rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich auf die Appellationen Vacqueyras, Gigondas und Côtes-du-Rhône verteilt sind. Die Reben, die auf verschiedenen Böden mit Terrassen, Lehm, Kalkstein und Kieselsteinen gepflanzt sind, profitieren von einer privilegierten Umgebung im Herzen der südlichen Rhône. Diese Vielfalt der Terroirs ermöglicht es der Domaine de Montvac, Weine zu produzieren, die gleichzeitig kraftvoll, ausgewogen und tief von ihrer Herkunft geprägt sind.

Ökologischer Weinbau im Dienste des Terroirausdrucks

Das biologisch wirtschaftende und Ecocert-zertifizierte Weingut Domaine de Montvac verfolgt einen Ansatz, der die Natur und das Gleichgewicht des Weinbergs respektiert. Die Bodenbearbeitung, der Verzicht auf Herbizide und synthetische Pestizide sowie eine besondere Aufmerksamkeit für jede einzelne Parzelle tragen dazu bei, die Biodiversität und die Qualität der Trauben zu erhalten. Diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen des Gutes wider, die für ihre Finesse, Frische und Authentizität bekannt sind.

Jahrgänge, die zu den Referenzen von Vacqueyras zählen

Dank seiner Qualitätsansprüche hat sich die Domaine de Montvac als eine der Referenzen der Appellation Vacqueyras etabliert. Die Cuvées des Weinguts ehren die großen Rebsorten der Rhône wie Grenache, Syrah und Mourvèdre, während sie gleichzeitig die Persönlichkeit jedes Terroirs präzise zum Ausdruck bringen. Dieses ständige Streben nach Ausgewogenheit und Eleganz beschert dem Weingut regelmäßig die Anerkennung von Liebhabern und der Fachkritik.