Bibi Graetz - Azienda Agricola Testamatta

Die Azienda Agricola Testamatta, 2000 in den Hügeln von Fiesole oberhalb von Florenz gegründet, ist das visionäre Projekt von Bibi Graetz, einem Künstler, der Winzer wurde. Schnell wurde er als eine der originellsten Persönlichkeiten des toskanischen Weinbaus bekannt. Er erzeugt Weine, die Kreativität, Authentizität und Respekt vor dem Terroir vereinen. Mit emblematischen Cuvées wie Testamatta und Colore hebt das Weingut die autochthonen toskanischen Rebsorten und den einzigartigen Ausdruck der ausgewählten alten Rebstöcke hervor, die zu den bemerkenswertesten der Region gehören.

Bibi Graetz - Azienda Agricola Testamatta

98 100

Rotwein | Toscana IGT

Testamatta 2020

Normaler Preis CHF 80.00 (75cl)

Normaler Preis Verkaufspreis CHF 80.00 (75cl)
98 100

Rotwein | Toscana IGT

Testamatta 2021

Normaler Preis CHF 75.40 (75cl)

Normaler Preis Verkaufspreis CHF 75.40 (75cl)

Sortieren

Ein Künstler, der zur Referenz des toskanischen Weins geworden ist

Bevor sich Bibi Graetz dem Wein widmete, verfolgte er nach seinem Studium an der Academia dell’Arte in Florenz eine künstlerische Karriere. Diese kreative Sensibilität beeinflusst auch heute noch seine Vision vom Wein, von der Entwicklung der Cuvées bis zum Design der Etiketten, die er selbst gestaltet. Sein einzigartiger Ansatz hat es ihm ermöglicht, sich unter den angesehensten Produzenten der Toskana zu etablieren, mit Weinen, die regelmäßig von der internationalen Kritik gelobt werden.

Die Leidenschaft alter toskanischer Weinberge Beschreibung:

Das Weingut stützt sich auf eine der bedeutendsten Sammlungen alter Reben der Toskana. Fasziniert von deren Fähigkeit, Trauben von großer Finesse zu produzieren, bevorzugt Bibi Graetz alte Parzellen in Höhenlagen mit kargen, steinigen Böden. Diese ständige Suche nach Qualität ermöglicht die Herstellung von eleganten, präzisen Weinen, die tief von ihrer Herkunft geprägt sind. Historische Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo und Colorino nehmen einen zentralen Platz in der Identität des Weinguts ein.

Testamatta und Colore, zwei Ikonen der Toskana

Unter den gefragtesten Weinen des Weinguts hat sich Testamatta als unverzichtbare Referenz für große zeitgenössische toskanische Weine etabliert. Hauptsächlich aus Sangiovese von mehreren außergewöhnlichen Weinbergen hergestellt, drückt er die ganze Komplexität und Eleganz der Rebsorte aus. Colore hingegen repräsentiert die Quintessenz der Philosophie von Bibi Graetz, mit einer strengen Auswahl der besten Parzellen und einer limitierten Produktion für Liebhaber großer Lagerweine.

Eine Weinbereitung im Dienste des Terroirs

In seinem Keller in Fiesole bevorzugt Bibi Graetz Weinbereitungsmethoden, die darauf abzielen, die Reinheit der Frucht und die Identität jedes Weinbergs zu bewahren. Spontangärungen, Handarbeit und sorgfältig kontrollierte Ausbaumethoden offenbaren die ganze Persönlichkeit der Trauben. Diese Philosophie bringt Weine hervor, die für ihre Transparenz, ihre Energie und ihre bemerkenswerte Fähigkeit bekannt sind, die toskanischen Terroirs, aus denen sie stammen, widerzuspiegeln.

Bibi Graetz Testamatta | Große Weine der Toskana

Entdecken Sie Bibi Graetz und Testamatta, ein ikonisches Weingut der Toskana, bekannt für seine großen Weine aus alten Rebstöcken und autochthonen Rebsorten.