Château d'Aigueville

Situé à Vinzel, au cœur de l’appellation La Côte, le Château d'Aigueville est l’un des domaines emblématiques du vignoble vaudois. Bénéficiant d’un environnement privilégié entre le lac Léman et les contreforts du Jura, le domaine valorise un terroir reconnu pour la qualité de ses vins et la finesse de ses expressions aromatiques. Grâce à un savoir-faire viticole exigeant et à une attention particulière portée à la vigne, le Château d'Aigueville élabore des cuvées qui reflètent toute la richesse du patrimoine viticole de la région.

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Château d'Aigueville
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Un terroir d’exception au cœur de La Côte

Le vignoble du Château d'Aigueville profite d’un climat tempéré par la proximité du lac Léman et d’une exposition favorable à la maturation des raisins. Les sols de la région permettent aux cépages de développer équilibre, fraîcheur et complexité aromatique. Cette combinaison naturelle contribue à l’élaboration de vins élégants qui expriment pleinement l’identité de l’appellation La Côte.

Le Chasselas, cépage emblématique du domaine

Comme de nombreux grands domaines vaudois, le Château d'Aigueville accorde une place importante au Chasselas, cépage emblématique de Suisse romande. Il donne naissance à des vins appréciés pour leur finesse, leur fraîcheur et leur capacité à révéler les nuances du terroir. Aux côtés du Chasselas, d’autres cépages permettent de compléter la gamme et d’offrir une diversité de profils adaptés à de nombreuses occasions de dégustation.

L’expression du savoir-faire viticole vaudois

Le Château d'Aigueville s’inscrit dans la tradition des grands producteurs de La Côte en privilégiant une approche rigoureuse à chaque étape de la production. Du travail de la vigne à la vinification, chaque décision vise à préserver l’authenticité des raisins et la typicité des vins. Cette exigence permet de proposer des cuvées harmonieuses qui séduisent par leur précision et leur caractère.

Château d'Aigueville | Domaine viticole de La Côte

Découvrez le Château d'Aigueville à Vinzel, domaine emblématique de La Côte produisant des vins vaudois élégants et authentiques.