Maurice Gay 1883, Johannisberg

Vin blanc | Valais AOC

Un Johannis qui passe bien !
Ce Johannisberg – le nom valaisan du Sylvaner – se montre bien expressif, fruité et floral, avec de belles notes minérales. En bouche on retrouve l’amplitude typique du cépage, riche, avec un fruit généreux et des saveurs d'amande. La finale est racée, complétée par une pointe d’amertume. Un vin blanc sec à déguster à l’apéro, ou, mieux, avec des asperges ou encore une choucroute !
CHF 17.20 (75cl)
CHF 17.20 (75cl) (75cl)
CHF 2.29/10cl
  • Suisse Valais
  • Johannisberg
  • 3 - 5 ans
  • 13.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Sec/Doux
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Maurice Gay 1883, Johannisberg
CHF 17.20 (75cl)
CHF 17.20 (75cl) (75cl)
Robe
Robe

Étincelante, d'un beau jaune pâle.

Nez
Nez

Fruité et floral, rappelant le brou de noix.

Palais
Palais

Un somptueux arôme minéral confère à ce vin de l'ampleur et un caractère affirmé. Vin sec, d'une structure riche et aux notes d'amande. La finale est longue et racée avec une fine touche d'amertume.

Cave St-Pierre

Cave St-Pierre

C’est le vin au cœur du Valais. C’est le ciel, puissant, indomptable. La terre au creux de cette vallée est richissime. La pierre, ces montagnes, telles des statues qui s'élèvent à plusieurs kilomètres de hauteur. Le savoir-faire de ceux qui travaillent avec amour la vigne et les cépages traditionnels. Une gorgée, dans laquelle tout ceci s'exprime intensément. Cédez à la tentation du terroir à l’état brut.
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