Puissant

Los Monteros, Crianza

Vin rouge | Valencia DOP

La spécialité de Valence !
Ce vin rouge offre une aromatique de fruits mûrs, de réglisse et de cacao. Un vin bien charpenté, généreux et rond. Il a la particularité d’être issu en majorité du cépage espagnol Monastrell, typique de Valence, qu’on trouve en France sous le nom de Mourvèdre. Il aime les climats chauds et secs et ses petites baies à peau épaisse produisent des vins à la couleur intense avec beaucoup de profondeur.

Variantes de produits

CHF 11.50 (75cl)

CHF 11.50 (75cl) (75cl)

CHF 1.53/10cl

Espagne Valencia
Merlot
Monastrell
5 - 6 ans
13.00% vol.

Profil

Puissance
Tannique
Sec/Doux
Boisé

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Los Monteros, Crianza

CHF 11.50 (75cl)

CHF 11.50 (75cl) (75cl)

Robe

Sombre avec des reflets tuilés.

Nez

Complexe et intense aux notes boisées bien intégrées.

Palais

Rond, riche et gouleyant, doté d'une charpente solide et d'une longue finale.

Recommandés

Viande rouge,Fromage,Grillades,Cuisine méditerranéenne

Idéal pour accompagner

Légumes grillés, polenta, paella, pizza aux oignons, carpaccio de bœuf, viandes rouges cuites au barbecue (bavette, côtelette d'agneau à la moutarde, brochettes...), veau marengo, lapin au thym, fromages corsés.

Comment le servir

Température de service : 16 - 18 °C

Terroir viticole

Grâce aux sols composés de craie et de calcaire, le raisin est d'une qualité extraordinaire et sa concentration hors du commun !

Vinification

Fermentation de 12 jours en cuves inox thermorégulées, élevage d'au moins 6 mois en fûts de chêne américains et français, suivi d'un repos minimal de 6 mois en bouteilles avant la mise sur le marché.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Bodegas Murviedro

Fondées en 1927 dans la région de Valence, les Bodegas Murviedro sont considérées comme l'une des caves les plus modernes et innovantes du pays. Leur philosophie repose sur l’association de la tradition viticole espagnole et de techniques de vinification modernes et avant-gardistes.