Château Léoville Poyferré 2025
Bordeaux Primeurs | 2e Cru Classé, Saint-Julien AC
"A Léoville Poyferré, la véritable richesse n’est pas dans le Château ou dans les chais, comme cela peut être le cas parfois, mais là où elle est essentielle : dans les terroirs, le savoir-faire et le travail des équipes. C’est l’excellence d’un tout au service d’un seul : le vin." Sara Lecompte Cuvelier
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France Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot 5 -20 ans
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13.50% vol.
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98 100Jean-Marc QuarinCouleur noire. Nez intense, fin, fruité, subtil, noble et complexe. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec de la grâce dans le toucher et un déroulé noble, le vin évolue raffiné, profond, juteux et complexe en finale. Grande persistance savoureuse et parfumée. Ensemble délicat, dense et incrachable. Assemblage : 61% Cabernet sauvignon, 26% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,71 - IPT : 88. Rendement : 20,3 hl/ha. A consommer de préférence entre 2039 et 2080. Avril 2026.
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98 100DecanterAn extremely captivating Poyferré this year. Beautiful vivid and vibrant colour in the glass with soft rose and violets on the nose. Juicy and alive, immediately so charming, chewy, fleshy but cool and stony. Mouthfilling with licks of liquorice, tobacco, cola and hints of clove. I love the restraint on show – this is still a powerful wine but so much more relaxed than it could have been. Graceful yet impactful, full of ripe fruit with such a generous and happy attitude. I love it. Potential upscore in bottle. A yield of 20hl/ha, one of the smallest yields. Owner Sara spoke of lower fermentation temperatures, shorter macerations and shorter pumping-over to keep soft tannins. No deleafing, kept cover crops and used cold rooms to let grapes cool before optical sorting, especially for the more fragile Petit Verdot. Julien Viaud consultant. 5% Petit Verdot completes the blend. Drinking window: 2034 - 2050. Georgina Hindle. April 2026.
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97 100Jane Anson
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97 100Jeb Dunnuck
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99 100Yves BeckProfond et intense, le bouquet de Léoville Poyferré plébiscite autant la fraîcheur que le caractère chaleureux du millésime. Les notes de graphite et de baies noires, ça il connait, les notes de lierre et d'eucalyptus aussi, sans parler des parfums de pivoines, de myrtilles, de chèvrefeuille, de caramel et de café… La pluralité n'est plus à démontrer, elle est tout simplement évidente ! Didier Thomann les réunit et leur apprend à s'entendre ; il doit probablement beaucoup leur parler ! En bouche, le vin s'illustre par sa vigueur, son charme, sa précision et sa puissance. Les tannins sont certes puissants, mais ils sont tellement bien encadrés par les éléments présents, que l'on s'autorise forcément à parler de douceur ! Un athlète bien sculpté, et non bodybuildé, qui sera autant performant au lancer du javelot que du lancer du poids ou du marathon ! 2030-2060. 98-99/100. Avril 2026.
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Saint-Julien |
| Type de vin | Bordeaux Primeurs |
| Désignation | 2e Cru Classé, Saint-Julien AC |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Degré d'alcool | 13.50% vol. |
| Garde | 5 -20 ans |
| Température de service | 16 - 18 °C |

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D'un beau rouge sombre aux reflets presque noirs.
Bouquet complexe aux arômes de cerise et de cassis, suivis de notes de réglisse et d'une touche de violette et de bois de cèdre.
Entrée en bouche vive, tout en étant moelleuse, veloutée et ample. Doté de tanins bien intégrés, savoureux et frais. Déjà très agréable dans sa jeunesse, l'élégance de son rang lui sera conférée par son vieillissement.
Terrines de viande et de gibier, filet de boeuf Wellington, entrecôte, rack d'agneau, gibier, fromages à pâte molle, desserts au chocolat noir.
Température de service : 16 - 18 °C
Composé de plusieurs îlots parcellaires, le vignoble s'étend sur 80 ha, sur terroirs de graves Mindel sur des sous-sols sablo-argileux. Les parcelles sont sont complantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Les vignes ont une moyenne d'âge de 38 ans.
Vendange manuelle, vinification parcellaire, élevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne neuves.
Bouchon en liège
Caisse
Bordeaux Primeurs 2025