Château de Vinzel 2012

Vin blanc | Vinzel Grand Cru, La Côte AOC

Vinzel de Noël
On ne le répète pas assez, il n’y a pas de petits et de grands millésimes, mais des vins à boire plus tôt ou plus tard ! L’année 2012, difficile, surtout durant les vendanges, donne ici un Chasselas mature, très joliment parfumé. Voilà un vin blanc élégant et expressif, avec de belles notes de fruits jaunes, et des accents d’épices de Noël qui s’étirent longuement. Enchanteur !
CHF 32.50 (75cl)
CHF 32.50 (75cl) (75cl)
CHF 4.33/10cl
  • Suisse Vaud
  • Chasselas
  • 12.00% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Minéral
  • Floral
  • Vif
  • Épicé
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Château de Vinzel 2012
CHF 32.50 (75cl)
CHF 32.50 (75cl) (75cl)
Robe
Robe

Dorée et soutenue.

Nez
Nez

Généreux, ouvert et complexe, avec des notes de pomme jaune et de mirabelle, mais aussi de beurre, de safran, de tabac blond et de cannelle.

Palais
Palais

Fin, élégant et très expressif, avec des accents d’épices de Noël en finale.

Château de Vinzel

Château de Vinzel

Le domaine du Château de Vinzel est un joyau qui resplendit au cœur de La Côte. Son vignoble de 8.5 hectares s’étend autour des bâtiments d’époque. Il profite d’une pente douce, exposée au sud, avec une forte densité de plantation et des rendements limités. Aujourd’hui, la nouvelle génération de la famille vigneronne Monachon, avec Fabien à sa tête, choie les vignes de ce domaine de prestige.

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