Le Château Carbonnieux est l’une des plus anciennes et plus vastes propriétés du vignoble bordelais. Carbonnieux appartient depuis quatre générations à la famille Perrin. En 1956, Marc Perrin acquiert et restaure le château. Aujourd’hui ce sont ses petits-enfants, Eric, Christine et Philibert, et arrière-petits-enfants qui gèrent la propriété familiale de 100 ha de vignes, complantés pour moitié en cépages blancs et pour moitié en cépages rouges.