Sélection Nature, Parcelle 900 Chasselas
Weisswein | Morges Grand Cru, La Côte AOC
Dieser naturreine Chasselas (ohne Zusatzstoffe, ohne Schwefel) ist mit seinem Bouquet von Lindenblüten und Zitrusfrüchten typisch und mit seinen Noten von Kräutern, kandierten Früchten und Pfeffer zugleich originell. Am Gaumen besticht er durch eine unglaubliche Frische und Süffigkeit! Ein kristallklarer Wein, der vom führenden Magazin Vinum zum besten Bio-Weisswein der Schweiz im Jahr 2022 gekürt wurde. Man kann ihn separat oder zu Barschfilets entdecken!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 2-4 Jahre
- 11.00% vol.
-
Kraft
-
Komplexität
-
Fruchtig
-
Blumig
-
Lebhaft
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenLeicht orange-goldene Farbe
In der Nase vermischen sich Pfeffernoten mit anderen würzigeren Noten. Sie zeugen von seiner Fröhlichkeit und Vielschichtigkeit.
Mit Blick auf die Stadt Morgian, in einer erhabenen Umgebung, umarmen die 14 Hektar Weinberge am Hang den See und bieten eine optimale Lage. Vier weisse Rebsorten (Chasselas, Doral, Pinot Gris, Chardonnay) und sechs rote Rebsorten (Pinot Noir, Gamay, Dunkelfelder, Gamaret, Galotta, Servagnin) teilen sich dieses Terroir und werden rund zwanzig Jahrgänge hervorbringen. Nach Abschluss der Umstellung wird der Weinbau heute im biologischen Anbau weitergeführt.
Ohne Zusatzstoffe, insbesondere ohne Zusatz von Schwefel, vinifiziert. Dieser Chasselas aus unserer Parzelle Nr. 900 in Marcelin wird in Stahltanks bei niedriger Temperatur gereift, um maximale Frische zu bewahren.
Naturkork