N° 1 - Cuvée E. Obrist Rosé
Roséwein | Vaud AOC
Eine rosige Hommage – zum Rosé!
Im Laufe der Jahre ist dieser Rosé zu einem festen Bestandteil des Sortiments geworden. Die Geschwister Gamaret und Garanoir ergeben einen fruchtigen Wein mit Kirschnoten, feinwürzig und einer schönen Rundheit am Gaumen. Ein genussvoller Rosé zu Ehren von Emmanuel Obrist, der 1854 einen Weinhandel im Stadtzentrum von Vevey gründete, aber auch zu Ehren von Emile, seinem Sohn, der das Familienunternehmen weiterentwickelte.
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Schweiz Waadt
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Gamaret
Garanoir 1 - 3 Jahre
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13.40% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Lebhaft


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Intensives Lachsrosa mit violetten Reflexen.
Fruchtbetont, mit Aromen schwarzer Kirschen, eingerahmt von leicht pfeffrigen Noten.
Wunderbar weich und rund, seidige Struktur.
Shrimps-Cocktail, Frühlingsrollen, Tapenade, Vitello Tonnato, Pizza, Hummus, Taramasalata, asiatische Küche, Sushi, gegrillte Pouletbrust à la provençale.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Dieser Rosé wurde aus Garanoir- und Gamaret-Trauben gekeltert. Das Traubengut stammt aus unseren Weingärten der Regionen La Côte und dem Waadtländer Chablais, die mit grösster Sorgfalt von unseren Winzern gepflegt wurde.
Dieser Rosé wurde teils nach der „Saignée“-Methode, teils nach einer kurzen Maischestandzeit vinifiziert und wurde im thermoregulierten Stahltank ausgebaut.
Drehverschluss
Karton
