La Celia Heritage Single Vineyard, Malbec
Rotwein | Valle de Uco, Mendoza
Ein schönes Beispiel für die Königsrebsorte Argentiniens!
Dieser reine Malbec ist durch komplexe Aromen von Waldbeeren und Gewürzen sowie Nuancen von Pfeffer und Vanille geprägt. Er ist vollmundig und seidig, konzentriert, mit feinen und eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein stammt von einem einzigen Weinberg in der Region Paraje Altamira im Uco-Tal. Er spiegelt perfekt den vollen aromatischen Charakter des argentinischen Malbec wider, einem Land, das ihn zu seiner symbolträchtigen Rebsorte gemacht hat, und lässt uns seinen französischen Ursprung vergessen!
- Argentinien Mendoza
- Malbec
- 5 - 8 Jahre
- 14,50 % vol.
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenWunderbares Dunkelrot, mit pflaumenfarbenem Schimmer
Komplexe, elegante Gewürznoten, einen Hauch Pfeffer und Vanille, Aromen von reifen roten Beeren - schöner aromatischer Ausdruck des Malbec der Region.
Weich und geschmeidig, ausdrucksstark und konzentriert, offene anheimelnde Struktur, schöne Ausgewogenheit, elegante, seidige Tannine, lange währender Abgang.
Tapas, Grilladen (Asados), gegrillte Gemüse, geschmortes Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse, Schokoladen-Orangen-Marquise.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Dieser Einzellagen-Malbec stammt aus einer Parzelle, wo die Trauben im Reifestadium einen sehr konzentrierten aromatischen Ausdruck erlangen. Ursprüglich Schwemmland, sind die Böden mit Kies durchsetzt.
Hülschenmaischung während 3 Tagen bei 9° C, 12-tägige alkoholische Gärung bei einer Durchschnittstemperatur von 26° C, 28-tägige Maische, biologischer Säureabbau, 12-monatiger Ausbau in neuen französichen Eichenbarriques, 8-monatige Flaschenruhe.
Naturkork
Holzkiste