Château Lynch-Bages 2020
Rotwein | 5e Cru Classé, Pauillac AC
Das Renomee des Grand Vin von Lynch Bages ist durch einer Reihe grossartiger Jahrgänge entstanden. Sie waren die Basis seines Rufs, mit der charakteristischen dunklen Farbe und der schönen Tanninstruktur. Im Laufe der Jahre hat Jean-Michel Cazes dem Wein mehr Weichheit und Geschmeidigkeit verliehen, die die qualitative Konstanz von Lynch-Bages mit jedem neuen Jahrgang weiter festigten.
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 25 Jahre
- 13.40% vol.
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99 100James SucklingA beautifully layered red with blackcurrant, hazelnut and lead-pencil character and fine, velvety tannins. Full-bodied and reserved. It’s like a tightly knit ball of polished tannins that are cashmere in texture. So very long and impressive. Give this time. A terrific Lynch. Better after 2027.
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97 100Yves BeckPourpre violacé dense. Belle symbiose entre fruit, terroir et élevage dans le bouquet de Lynch Bages. Agréables nuances de graphite et de bois de réglisse, suivies de cassis et d’une touche florale. Attaque soyeuse et compacte. Le vin a du corps, de la densité et est parfaitement soutenu par des tannins fins et puissants. La structure acide confère de la vivacité et soutient l’expression gustative jusqu’en finale. Lynch Bages 2020 maîtrise parfaitement sa puissance, avec sérénité et dans une formidable logique de force tranquille. Finale fruitée et persistante. Un très grand Lynch Bages. 2027-2050 97-98/100.
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96 100DecanterThe lowest amount of Cabernet Sauvignon in the blend on recent record but the signature of Lynch Bages is very much in play here - tons of liquorice, grippy and charismatic cassis and blueberry fruit with a velvety texture layered with blackcurrant pastilles and rich dark chocolate. This is easily one of the best Pauillacs that I have tasted in the vintage, totally gorgeous. The 33hl/ha yield meant I was worried that it would be too concentrated, but it pulls it off, although you've got to assume that they will need to be careful over ageing. Lower alcohol than both 2018 and 2019, a more classical balance in fact. 4% Cabernet Franc completes the blend. 3.73pH, 75% new oak, 18 months in barrel. Drinking Window 2030 - 2048. Jane Anson.
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96 100Wine SpectatorTo raise the ceiling for quality sometimes you have to literally raise the ceiling. Proprietor Jean-Charles Cazes and winemaker Nicolas Labenne completed a massive new winery in time for the 2020 harvest, christening it with a classic-quality wine. Lynch Bages is beloved in the U.S., earning the affectionate nickname “lunch bags” among consumers. (The ’85 won Wine of the Year honors in 1988.) This is the flagship property in the Cazes family business, which includes six estates in France as well as a hotel and restaurants in the charming town of Bages itself. The 2020 vintage proves once again that the estate punches well above its fifth-growth classification. The 2020 grand vin offers a beautiful take on modern Bordeaux, with pure cassis and violet notes leading off, followed by waves of sweet tobacco and iron. 20,000 cases made.
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Hier öffnenDunkles, kräftiges Purpur mit violett-schwarzen Reflexen.
Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, umhüllt von Lakritzegeschmack und Düften von schwarzer Schokolade, gefolgt von einem Hauch blumigen Parfums.
Seidenweich und kompakt, entfaltet der Wein Fülle und Dichte. Die feinen und kräftigen Tannine gestützt von der harmonischen Säure dauern an bis ins Finale, das fruchtbetont und in schöner Länge ausklingt.
Wildpasteten, Teigwaren, Rindsbraten, Lammrücken, gefüllte Gans mit Birnen und Ingwer, marinierte geschmorte Ente, Wildspezialitäten.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Rebgärten von Château Lynch-Bages (90 ha) befinden sich eingangs von Pauillac, auf dem sogenannten Plateau de Bages, ein sehr mit grobem Kiesgestein durchsetzten Hügel über der Gironde.
Das Traubengut wird in temperaturkontrollierten Chromstahltanks vergoren. Der Ausbau in Eichenholzbarriques (jährlich zu 75 % neu) dauert zwischen 18 Monate.
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