Château Lagrange 2025
Bordeaux Primeurs | 3e Cru Classé, Saint-Julien AC
Die Suche nach Exzellenz ohne Kompromisse: Das ist die Philosophie von Château Lagrange, dank eines aussergewöhnlichen Terroirs und eines auf Präzision und Innovation basierenden Ansatzes. Eine Arbeit, die sowohl aufs Detail bedacht ist als auch in der Tradition verankert ist, bringt Jahr für Jahr einen einzigartigen, eleganten, Vollmundigen Wein hervor, der sich lange halten lässt.
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Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot 5 - 20 Jahre
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13.00% vol.
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96 100Yves Beck
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96 100Jeb Dunnuck
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95 100Decanter
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95 100Jean-Marc Quarin
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Unterregion | Saint-Julien |
| Weinart | Bordeaux Primeurs |
| Bezeichnung | 3e Cru Classé, Saint-Julien AC |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 13.00% vol. |
| Lagerfähigkeit | 5 - 20 Jahre |
| Trinktemperatur | 16 - 18°C |

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Ein dunkles und intensives Lilarot.
Feine und subtile Aromen, fruchtige und blumige Noten, Mineralischische und würzige Nuancen, Düfte von Himbeere, Heidelbeere und Pfefferminze.
Dicht und frisch, mit eleganten, cremigen und kräftigen Tanninen, ein Wein mit schöner Persönlichkeit, reichhaltig und ausgewogen. Fruchtiger und anhaltender Abgang.
Aufschnitt, Fleischpasteten, Wildterrinen, gebackenes Rotes Fleisch und Geflügel, Grillgerichte, Jagdgerichte, Schnittkäse, dunkle Schokolade.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Der Weinberg des Château Lagrange erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 118 Hektar und ist auf zwei Kiesrücken in Nord-Süd-Ausrichtung angelegt. Die Böden sind kiesig-kiesig, auf einem ton-kalkhaltigen Untergrund. Die Reben profitieren von einem gemässigten und ozeanischen Klima.
Auswahl der Parzellen, getrennte Weinbereitung nach Rebsorte, Alter der Rebe, Terroir und Reife der Trauben in thermoregulierten Edelstahltanks bei 26–28 °C, für 18 bis 25 Tage, Umpumpen, Delestage oder tägliches Ausstechen, malolaktische Gärung. Assemblage der Rebsorten im Januar, Reifung für 21 Monate in neuen Fässern. Endmontage vor der Abfüllung.
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Bordeaux Primeurs 2025