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Pavillon Blanc du Château Margaux 2023

Bordeaux Primeur | Bordeaux Blanc AC

Pavillon Blanc du Château Margaux 2023 est un vin blanc raffiné, caractérisé par sa clarté éclatante et sa complexité aromatique. Il offre des notes de citron frais, de fleurs blanches et une subtile minéralité, mettant en valeur l'élégance et la profondeur. Ce millésime promet un équilibre exceptionnel et une finale longue et fraîche.

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Livraison en 2026

Prix habituel 297.20 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 297.20 CHF/bt /bt
  • France Bordeaux
  • Sauvignon Blanc
  • 5 - 15 ans
  • 13.00% vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 97 100
    James Suckling
    This is quite a big Pavillon Blanc with sliced pineapple, ripe apple, lemon and stone. It's full-bodied, layered and phenolic with a ripe sense to it, but then it’s citrusy and salty. Like fresh oysters. Reminds me of vintages from the 1980s, but with more freshness and clarity. 100% sauvignon blanc.
  • 96 100
    Yves Beck
    Sauvignon Blanc. Les vendanges ont été avancées au 23 août pour préserver les acidités présentes dans les baies. Elles ont duré jusqu’au 30 août, donc 8 jours. C’est un peu plus long que normalement, mais il faut tenir compte du fait que les équipes ne vendangeaient que le matin, au vu de la canicule présente durant cette période. Le bouquet se révèle avec précision et authenticité. Il révèle des notes de mirabelles, de limes, de pamplemousse, d’anis et de citronnelle toutes précédées d’une touche de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin a un peu de gras et une texture élégante. Il est doté d’une structure acide incisive, qui contrecarre bien la densité présente et qui crée ainsi l’équilibre, tandis que de fins amers plébiscitent l’expression et la persistance aromatique de la finale. Une très belle réussite avec un potentiel de garde prometteur. Maintenant – 2043
  • 96 100
    Alexandre Ma
    The 2023 Pavillon Blanc presents an unexpectedly roundness, tasting as though a bowl of lotus root powder soup melts on the tongue, with a hint of sweetness lingering on the palate. The nose is delicate and elegant; on the left hand, white lilies hold hands with white peaches on the right. They embrace the waist of oranges, strolling down a countryside path paved with crystal jelly, painting a blissful scene of a happy family. Although the texture is rounded, it does not overshadow the expression of acidity, thanks to a pH of 3.15. The palate seems enveloped by a breeze-like acidity, and I can nearly hear the breath of mineral notes on the aftertaste.
  • 95 100
    Jean-Marc Quarin
    Couleur pâle. Nez très aromatique, fruité, subtil et profond. Délicat à l'attaque, subtil en milieu de bouche, particulièrement bien construit, le vin évolue soyeux, juteux, aérien et très fin. C'est bien difficile à cracher. 100 % sauvignon. Degré d'alcool : 13° - pH : 3,15.
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Pavillon Blanc du Château Margaux 2023
Prix habituel 297.20 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 297.20 CHF/bt /bt
Robe
Robe

D’un jaune paille très pâle.

Nez
Nez

Arômes de fruités de mirabelle, de lime, de pamplemousse, d’anis et de citronnelle, enrobés de nuances de pierre à feu.

Palais
Palais

Légèrement salin en entrée de bouche le vin se révèle très élégant, subtil et délicat. Particulièrement bien construit, il évolue soyeux, juteux, aérien et très fin.

Château Margaux

Château Margaux

Découvert au XIIème siècle sous le nom de "la Mothe de Margaux", le Château Margaux a été racheté en 1980 par Corinne Mentzelopoulos. Grâce à environs 500 ans de travail acquis et d'efforts passionnés des hommes, le vignoble et ses crus exceptionnels sont devenus de vraies perles rares.
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