OROT, Crianza
Vin rouge | Toro DO
À l’image du taureau !
L’animal et le vin se confondent dans cette appellation au nom évocateur ! Ce pur Tinta de Toro – le synonyme local du Tempranillo, principal cépage rouge d'Espagne – donne un vin aux arômes raffinés de petits fruits rouges et d’épices, avec une belle matière veloutée au palais. Un vin rouge puissant et musclé qui se garde et évolue bien avec le temps. Un tour de force à ce niveau de prix !
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Espagne Toro
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Tinta de Toro
3 - 15 ans
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15.00% vol.

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Rouge profond aux reflets rubis.
Très élégant et de bonne intensité, fruité et minéral, légèrement épicé.
D'un bel équilibre entre les tannins et le niveau d'acidité. Finale puissante.
Plats de chasse, tournedos Rossini, caille aux raisins, fromage de chèvre à pâte dure.
Température de service : 16 - 18 °C
Les sols sont principalement constitués d'alluvions. La partie sub-terraine tend à être sableuse. Quant aux sous-sols, plus caillouteux, pauvres en matière organique et en éléments nutritifs, sont parfaitement drainés.
Cuvaison et fermentation de 25 jours en cuves inox, élevage de 14 mois en barriques de chêne français, maturation d'une année dans le chai de vieillissement.
Bouchon en liège
Carton