Château de Rayne Vigneau 2024

Bordeaux Primeurs | Premier Cru Classé, Sauternes AC

Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique ! Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.

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Variantes de produits

CHF 40.35 (75cl)

CHF 40.35 (75cl) (75cl)

CHF 5.38/10cl

France Bordeaux
Sémillon
Sauvignon Blanc
10 - 20 ans

Récompenses et avis des professionnels

94 100

Markus Del Monego
92 100

Falstaff

Medium golden yellow, green reflexes. Delicate wood savouriness, a hint of wood, white tropical fruit underneath, floral touch. Juicy, powerful, delicate leafy nuances, integrated sweetness, delicate rusticity in the overall appearance.
93 100

Jean-Marc Quarin

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Château de Rayne Vigneau 2024

CHF 40.35 (75cl)

CHF 40.35 (75cl) (75cl)

Robe

Claire, aux nuances de jaune chartreuse.

Nez

Fin et élégant, aux arômes d'agrumes, d'abricot et de poire, enrobés d'une rafraîchissante touche de menthe.

Palais

Entrée en bouche caressante, juteux au milieu, le vin se développe suave, sur un corps fondant avec une touche florale. Il est doté d'une belle finale délicatement épicée. Vin délicieux et envoûtant.

Recommandés

Entrées,Viande blanche,Fromage,Poisson,Fruits de mer,Desserts

Idéal pour accompagner

Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.

Comment le servir

Température de service : 8 - 10 °C

Terroir viticole

Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir. Age des vignes: 38 ans.

Vinification

Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français.