Château Carbonnieux Rouge 2023
Bordeaux Primeur | Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC
Situé dans l’appellation des Graves à Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens vignobles de la région de Bordeaux.
Livraison en 2026
- France Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - 5 - 25 ans
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94 100James SucklingThis is a solid Carbonnieux with blackberry, forest-floor and crushed-stone character. It’s medium-bodied with firm, muscular tannins and a cool and bright finish. Better than 2022?
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94 100Yves Beck60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Au fil des dégustations, Carbonnieux a gagné en expression et en détails. Il me conforte dans mon approche de goûter les échantillons plusieurs fois. Ne perdons pas de vue que lorsqu’on vous présente la fiche d’un athlète, on mentionne toujours son meilleur chrono ! Et bien je fais pareil pour le vin. Le bouquet révèle des nuances minérales et, surtout, des notes de baies rouges, synonymes de fraîcheur. Élancé et élégant, le vin est linéaire, harmonieux et soutenu par des tannins veloutés qui offrent un bon support à l’ensemble du palais. Je relève également la structure acide qui confère du muscle et de la fraîcheur. Un vin élégant, sapide, que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2027-2048.
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93 100Alexandre MaIt’s uncommon to find a young Château Carbonnieux wine that is as relaxed as the 2023 vintage. This wine has a bright acidity, a soft mouthfeel, and a pleasant scent of tight berries. The wine’s complexity isn’t particularly exceptional, but it has a gentle and respectful character that reflects its fine upbringing. Surprisingly, notes of cold hearth and graphite, usually associated with aged wines, are present soon after opening the bottle. If you prefer soft wines and don’t want to wait, the 2023 Château Carbonnieux is an excellent choice.
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92 100ParkerThe 2023 Carbonnieux reveals aromas of dark wild berries, mulberries, cassis, spices and menthol intertwined with violet notes with aeration. Medium to full-bodied, layered and textured with structured tannins, it’s lively and rich with powdery tannins and a fresh, elegant finish. This blend of 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot will be matured in one-third new oak. 2025 - 2055. Yohan Castaing
D’un rouge pourpre très sombre et intense.
Bouquet filigrane et complexe de fruits mûrs, aux notes de mûrs et de graphite.
De caractère élancé et élégant, ce vin affiche des tanins veloutés, parfaitement intégrés. Un cru toute en finesse !
Lièvre à la royale, carré d'agneau, rôti d'autruche et ses petits légumes, fricassée de champignons, tomme de brebis
Température de service : 16 - 18 °C
Au sein de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble de Carbonnieux, de plus de 90 hectares, se situe à proximité de la vallée de la Garonne et du ruisseau l'Eau Blanche. Il est situé sur une belle croupe de graves silico-calcaires, naturellement drainée.
Vendanges manuelles, vinification de 3 à 4 semaines en cuves inox, élevage de 12 à 15 mois en barriques dont 40% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse