Passer aux informations produits

Château Ausone 2023

Bordeaux Primeur | Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AOC

Fleuron du domaine, Château Ausone est un ouvrage de finesse et d’élégance.

Livraison en 2026

Prix habituel 540.50 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 540.50 CHF/bt /bt
  • France Bordeaux
  • Cabernet Franc
    Merlot
  • 5 - 25 ans.
  • 14.30% vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 99 100
    Yves Beck
    60% Cabernet Franc, 40% Merlot. Ausone se positionne doucement, précisément avec sérénité. Il révèle de rafraîchissantes nuances végétales et florales ainsi que d’invitantes notes de baies noires. L’attaque, suave, ouvre la voie à un vin large, soyeux, élégant et néanmoins puissant. Les tannins, parfaitement intégrés forment une assise exceptionnelle. Ils incarnent parfaitement la force tranquille et sont brillants de par leur aptitude à s’imposer avec autant de calme, de finesse. Une très belle réussite ! 2028-2060
  • 99 100
    James Suckling
    I don't think I have tasted an Ausone like this. The purity of fruit and fluidity is so primary, like perfectly picked grapes with their juice. Then there is citrus freshness. It's muscular, with toned tannins that caress the palate and give a seamless finish. This really could push the boundaries for the character of Ausone, in the way of finesse with structure. Watch it. 60% cabernet franc and 40% merlot.
  • 98 100
    Jean-Marc Quarin
    Couleur noire. Nez intense, fin, pur, au fruité mûr et subtil. Touches de réglisse, de goudron, mêlées à un fond de bois évoquant la noisette. C'est superbe ! Ultra minutieux en entrée de bouche, avec tout à la fois un toucher cristallin et une suavité jamais vue jusqu'alors avec un tel pourcentage de cabernet franc, le vin fond sur le palais. Délicatement gras et puissant, élancé et pour autant charnu, il s'étire long, profond et complexe. Vin très racé. Assemblage : 60 % cabernet franc, 40 % merlot. Degré d'alcool : 14°3 - pH : 3,6. Rendement : 38 hl/ha.
  • 96 100
    Parker
    The 2023 Ausone reveals an incipient bouquet of violet, smoke, dark wild berries, spices and cherries, all beautifully interwoven with creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with a rich chassis of tannin, it has a vibrant core of fruit and a long, mineral, vanillin-inflected finish. At 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, this ranks alongside the 2014 vintage as one of the most Cabernet-dominant Ausone vintages of recent years, and it will mature for 20 months in new oak barrels. 2025 - 2055. Yohan Castaing
Afficher tous les détails
Château Ausone 2023
Prix habituel 540.50 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 540.50 CHF/bt /bt