Carruades de Lafite 2024
Bordeaux Primeurs | 2e vin du Château Lafite, Pauillac AC
Carruades de Lafite a vu le jour entre forêts et marais, dans un environnement protégé, sur un sol de galets roulés vieux de deux mille ans, et grandit comme une promesse. Carruades de Lafite est un vin à part entière et les raisins de ses parcelles sont vinifiés séparément.
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France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot 5 - 20 ans
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13.00% vol.
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95 100Yves Beck
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90 100Robert Parker(89 - 91). The 2024 Carruades de Lafite is a blend of 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet France and 2% Petit Verdot. Unwinding in the glass to reveal aromas of dark berries, plums, lilac and tobacco leaf, it's medium-bodied, lively and open-knit, with a moderately persistent finish.
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93 100FalstaffGarnet colour, deep core, purple reflections. Fresh sweet cherries, fine herbal savouriness, hints of nougat, some candied orange zest. Firm on the palate. Red berries, some cassis, fresh structure, lively acidity, red forest berries on the finish, an approachable and lively food wine.
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94 100Jean-Marc Quarin

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D’un rouge pourpre aux reflets presque noirs.
Arômes de mûres mentholées, de cassis et de boîte à cigares.
Palais moyen à plein, charnu et complexe, crémeux et structuré, dont le généreux noyau fruité masque en grande partie les tanins poudrés et structurants.
Température de service : 16 - 18 °C
Le plateau des Carruades et son terroir mythique de graves argileuses profondes ont été acquis à la fin du 19ème siècle. C'était alors un vin à part entière et les fruits de ses parcelles étaient vinifiés séparément pour produire les Carruades de Lafite. Seules les vignes de moins de 10 ans sont utilisées pour les Carruades de Lafite.
Fermentation alcoolique réalisée dans des fûts en bois, en ciment et en acier inoxydable. De légers remontages facilitent l'extraction des tanins et de la couleur. Cette opération est réalisée en fonction des caractéristiques de chaque cuve. La durée totale de la macération est d'environ 20 jours. L'élevage se fait dans des fûts de chêne français fabriqués par la tonnellerie des Domaines Rothschild à Pauillac et dure environ 16 mois.
Bouchon en liège
Caisse

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