{"title":"Pairing Sommergemüse","description":"Caprese-Salat oder Parmigiana? Greifen Sie zu einem \u003cstrong\u003efrischen Weisswein\u003c\/strong\u003e oder einem \u003cstrong\u003ekühlen Rosé\u003c\/strong\u003e, um die Säure der Tomate und die Milde der Aubergine auszubalancieren.\u003cbr\u003ePasta mit Zucchini, Knoblauch und Zitrone? Ein \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e oder ein \u003cstrong\u003eleichter Pinot Noir\u003c\/strong\u003e zaubern sommerliche Frische ins Glas.\u003cbr\u003eUnd zu Artischocken? Ganz klar: Ein \u003cstrong\u003elebhafter, frischer Weisswein.\u003c\/strong\u003e","products":[{"product_id":"clos-des-rennauds-chenin","title":"Clos des Rennauds, Chenin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Weg ist wichtig, nicht das Ziel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Chenin – eine in der Schweiz seltene Loire-Rebsorte – offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, akzentuiert durch Noten von Akazie und Linde. Am Gaumen vereint sich die natürliche Lebendigkeit der Rebsorte mit einer grossartigen mineralischen Dimension, was zu einem leuchtenden Ergebnis von grosser Reinheit führt. Der kleine Weinberg Clos des Rennauds im Herzen des Chablais wird biodynamisch, das heisst mit natürlichen Mitteln und unter Beachtung der Mond- und Planetenrhythmen bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":47797230895378,"sku":"111SY30523-75LCT06","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56788216217987,"sku":"111SY30524-75LCT06","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/111SY305_PKG_7d55ec2b-a9e7-4ac6-b561-72c10cb0812e.png?v=1704465010"},{"product_id":"maurice-gay-1883-heida","title":"Maurice Gay 1883 Heida","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Rebsorte mit vielen Namen – und Facetten!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSavagnin Blanc trägt im Wallis den Namen Païen oder Heida. Dieses Exemplar von Cave St-Pierre aus Weinbergen in Hanglage vereint Kraft und Frische. Er bietet Noten von konfierter Zitrone, Grapefruit und frischen Blumen. Er ist kräftig und straff zugleich, mineralisch am Gaumen, ein Weisswein für die Gastronomie. Am Tisch hat er nichts zu fürchten und passt zu einer Vielzahl von Gerichten, vom Teller mit rohem Gemüse bis hin zu Blauschimmelkäse und weissem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Saint Pierre","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56868433199491,"sku":"121C100124-75LCT0602","price":23.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50155165483341,"sku":"121C100123-75LCT0602","price":23.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47706683375890,"sku":"121C100122-75LCT0602","price":23.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2021","offer_id":47706683343122,"sku":"121C100121-50LCT0601-DV","price":15.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2022","offer_id":57053365961091,"sku":"121C100122-50LCT0601","price":15.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/maurice-gay-1833-heida.png?v=1734511765"},{"product_id":"lunadoro-pagliareto","title":"Lunadoro \"Pagliareto\"","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cstrong\u003eNur das Edelste ist edel genug!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontepulciano und Wein sind seit langem untrennbar verbunden. Zur Feier eines künstlerischen, weinbaulichen und historischen Erbes ... Wenn Sie diesen Rotwein mit seinen betörenden Aromen von Pflaumenmarmelade, Veilchen, Schokolade und Zigarren probieren, werden Sie all dies und noch mehr erleben. Am Gaumen verzaubert einen ein schöner, samtiger Körper, dessen Nachgeschmack einfach edel ist!\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-price\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-price\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-price-box=\"product-id-11852\" data-product-id=\"11852\" data-role=\"priceBox\" class=\"price-box price-final_price\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Lunadoro","offers":[{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":47839267389714,"sku":"4523100118-75LCT06","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/45231001.png?v=1705495264"},{"product_id":"maurice-gay-1883-pinot-noir","title":"Maurice Gay 1883 Pinot Noir","description":"\u003cstrong\u003eEin Walliser Pinot für puren Genuss!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Serie „Maurice Gay 1883“ verkörpert die ganze Exzellenz der Cave St-Pierre. Hier hat sie einen fruchtigen, offenen und grosszügigen Pinot Noir kreiert: einen Wein also, der den Charakter seines Herkunftskantons verkörpert! Dieser gute Rotwein aus dem Zentralwallis ist der ideale Tischbegleiter und passt zu Walliser Gerichten ebenso wie zu solchen aus der Provence, aber durchaus auch zu Thunfisch oder Lachs!","brand":"Cave Saint Pierre","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47431435747602,"sku":"122H000622-75LCT06","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl \/ 2022","offer_id":50430688624973,"sku":"122H000622-50LCT0601","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl \/ 2023","offer_id":56896905380227,"sku":"122H000623-50LCT0601","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57580470698371,"sku":"122H000624-75LCT06","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/122H000620-75LCT06_PKG_3b6bff67-2ac4-4635-b92f-21288ce3f9af.png?v=1704890219"},{"product_id":"enjoy-it-sauvignon-blanc-alcohol-free","title":"Enjoy It Sauvignon Blanc - Alcohol free","description":"\u003cp\u003eEin erlesener Weisswein aus Sauvignon Blanc wird durch ein spezielles Verfahren entalkoholisiert. Dadurch behält es seine Aromen und Geschmacksrichtungen.\n\u003cbr\u003e Geniessen Sie diesen Wein, ohne Alkohol und Kalorien!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Peter Mertes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47431486538002,"sku":"80500001NM-75VCT06","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/80500001NM-75VCT06.png?v=1718278056"},{"product_id":"la-licorne-blanche-assemblage","title":"La Licorne Blanche, Assemblage","description":"\u003cstrong\u003eAssemblage ist eine Kunst!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser weisse Licorne macht seinem Namen alle Ehre. Dieser sehr reine Weisswein zeichnet sich durch Aromen von Blumen, Lindenblüten und Obstgartenfrüchten aus. Am Gaumen ist er lecker mit Noten von Birne und Pfirsich, die durch Nuancen von Honig unterstrichen werden. Hinzu kommt eine ausgewogene und dezente Frische. Jede Rebsorte in dieser Assemblage leistet ihren Beitrag zu dieser Symphonie! Passt perfekt zu Gemüsequiche, Barschfilets oder Hähnchenbrust mit Estragon.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56936546206083,"sku":"11100L0224-75LCT06","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":54927166767491,"sku":"11100L0223-75LCT06","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":48065827504402,"sku":"11100L0222-75LCT06","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":57456345121155,"sku":"11100L0220-75LCT06","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2022","offer_id":49413317296402,"sku":"11100L0222-50LCT06","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl \/ 2021","offer_id":47449600721170,"sku":"11100L0221-50LCT06","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/La-Licorne-Blanche-Bolleok.png?v=1699636473"},{"product_id":"tour-rouge-assemblage-rouge","title":"Tour Rouge, Assemblage Rouge","description":"\u003cstrong\u003eDas Gegenteil eines Elfenbeinturms!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter dem geheimnisvollen Namen „La Tour Rouge“ verbirgt sich eine Assemblage aus Garanoir, Gamaret, Merlot und Syrah mit einem betörenden Aroma von Kirsche und Erdbeere, eingehüllt von Vanille und süssen Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine dicht, die Frucht reif, das Holz attraktiv. Dieser Rotwein wird in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Für einen Schweizer Wein ist dies ungewöhnlich, aber es führt zu einem originellen Ergebnis, das hervorragend zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch passt.","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50211989160269,"sku":"112Q000423-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47790801322258,"sku":"112Q000422-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"140cl \/ 2022","offer_id":48588351865106,"sku":"112Q000422-POTCT06","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112Q0004_PKG_600d44b7-114c-42cd-a578-8a64a2d68e83.png?v=1704467994"},{"product_id":"dei-vino-nobile-di-montepulciano","title":"Dei, Vino Nobile di Montepulciano","description":"\u003cstrong\u003eEin unprätentiöser Wein!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser herrliche toskanische Rotwein ist würzig mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, in einem weichen, vollen und ausdrucksvollen Stil. Ein Vino Nobile der Spitzenklasse, der dank des von Maria Caterina Dei, der Enkelin des Gründers, geleiteten Weinguts für jedermann erschwinglich ist. Hier gilt nicht mehr das Renaissancewort „edler Wein für Edelleute“ – und das ist auch gut so!","brand":"Cantine Dei","offers":[{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":47555576856850,"sku":"4523100418-75LCT06","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":50037727625549,"sku":"4523100419-75LCT06","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":56081090511235,"sku":"4523100420-75LCT06","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/4523100419.png?v=1744117160"},{"product_id":"brunilde-di-menzione","title":"Brunilde di Menzione","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinnlichkeit und Verführungskraft des Südens!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Primitivo aus Apulien ist ideal für alle, die einen Rotwein mit Tiefe und Aromatik suchen. Dem Glas entströmen seine Aromen: Feige, Erdbeerkonfitüre, Schokolade, Rosinen mit schönen Vanillenoten. Samtweich am Gaumen, ein Genuss zu Pasta all'arrabbiata, wo die würzige Komponente perfekt von der Reichhaltigkeit des Weins umhüllt wird!\u003c\/p\u003e","brand":"Brunilde di Menzione","offers":[{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":54988572852611,"sku":"4524200318-75LCT06","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":49302652027154,"sku":"4524200322-75LCT06","price":10.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55050101129603,"sku":"4524200323-75LCT06","price":10.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56497362731395,"sku":"4524200324-75LCT06","price":10.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/45242003_PKG_8e984056-0c8e-4323-aa02-0fb2d6b94b01.png?v=1704459628"},{"product_id":"st-saphorin-cabernet-franc-cabernet-sauvignon","title":"St-Saphorin Cabernet Franc \u0026 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cabernets an den Ufern des Genfersees\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cabernets - Franc und Sauvignon - gedeihen an den Ufern des Genfersees, weit entfernt von ihrer Heimat im Bordeaux. Dieser Rotwein entfaltet herrliche Aromen von Blüten und roten Früchten. Saftig und frisch besticht er durch seine schöne Länge am Gaumen. Die durchlässigen, leichten Böden und das milde Klima von St-Saphorin bilden ein ideales Terroir für den Cabernet!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50112545882445,"sku":"112N000723-75LCT06","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":55842433401219,"sku":"112N000724-75LCT06","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112N0007_f8014c32-dea4-4ee2-981a-ac9317448b9a.png?v=1729771645"},{"product_id":"pouilly-fume","title":"Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesser als ein Hauch von feinstem Tabak!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarum Raucharomen ? Weil die Trauben des Sauvignon Blanc, der Königsrebe der Region, mit zunehmender Reife eine graue Farbe annehmen. Und weil die Weine von rauchigen, mineralischen Noten geprägt sind, wie wenn man zwei Feuersteine aneinander schlägt. Dieser Weisswein ist typisch für dieses Terroir: strahlend, mit Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten, lebhaft, ideal zum Aperitif, zu rohem Gemüse, bei Sonnenschein und mit Freunden!\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Berthier","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":54967392174467,"sku":"4418200123-75LCT06","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/44182001.png?v=1737363405"},{"product_id":"henri-petite-arvine","title":"Henri Petite Arvine","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri durchstreift das Wallis \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnd bringt uns die Petite Arvine! Diese edle, alteingesessene Rebsorte aus dem Herzen des Vieux-Pays gedeiht an sonnigen Hängen und schenkt uns einen strahlenden, komplexen Weisswein mit Aromen von Grapefruit, Rhabarber und exotischen Früchten. Geniessen Sie die Königin des Walliser Terroirs zu gegrilltem Gemüse oder Apéro-Häppchen wie Thunfisch-Samoussas oder Frühlingsrollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri","offers":[{"title":"70cl \/ 2024","offer_id":55388715123075,"sku":"121A000024-70LCT06","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/121A000024-70LCT06.png?v=1745329286"},{"product_id":"pres-roc-rose-de-pinot-noir","title":"Près Roc Rosé de Pinot Noir","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDagegen verblasst sogar die Provence!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Rosé „Près Roc“, der von den Weinbergen im Herzen des prestigeträchtigen Yvorne stammt, zeigt wieder einmal, was für ein grossartiges Terroir dieses Weinbaugebiet ist, das für jeden Weinstil geeignet ist! Dieser Pinot Noir Rosé duftet angenehm und erinnert an Obstgartenfrüchte wie Pfirsich und Aprikose. Es ist ebenso elegant wie lecker. Ein Genuss, der einen Rosé de Provence mit kleinen Tapenade-Toasts, Fisch und Meeresfrüchten mühelos ersetzt!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":55494217859459,"sku":"113SJ00324-75VCT06","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":57580465357187,"sku":"113SJ00325-75VCT06","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/113SJ003.png?v=1749110241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/collections\/TWF_06.2025_Newsletter_Cuisine-Vins-1400x800px-Legumes.jpg?v=1750920246","url":"https:\/\/thewinefamily.ch\/de\/collections\/pairing-sommergemuse.oembed","provider":"theWinefamily.ch","version":"1.0","type":"link"}