{"title":"Bourguignonne","description":"","products":[{"product_id":"velours-d-automne-humagne-rouge","title":"Velours d'Automne, Humagne Rouge","description":"\u003cstrong\u003eSamtweich \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHumagne Rouge, eine alpenländische Rebsorte, präsentiert sich bisweilen rustikal und wild. Unter den Händen der erfahrenen Experten der Domaine du Mont d'Or verliert sie ein wenig von ihrem Pelz und überzeugt durch eine satinierte Struktur mit seidigen Tanninen. Dies ist der ideale Wein für die Jagdsaison, er passt aber auch das ganze Jahr über zu Pasteten, Terrinen und Walliser Trockenfleisch!","brand":"Domaine du Mont d'Or","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47785465184530,"sku":"122P010122-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":49628448817426,"sku":"122P010123-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56788235616643,"sku":"122P010124-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/122P0101_e66c4d94-1b3e-462b-9829-4dba8bfb2b87.png?v=1758734771"},{"product_id":"henri-de-villamont-le-village","title":"Henri de Villamont, Le Village","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Herzen des Weinguts, in Savigny bei Beaune\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein stammt von einer Parzelle, die vollständig dem Weingut Henri de Villamont gehört. Sehr offener, süffiger, fruchtiger und blumiger Pinot ist dies ein köstlicher Burgunder zum Geniessen! Und um Ihre Gäste zu beeindrucken, sollten Sie wissen, dass das „s“ in „lès“ stumm ist. Dieser alte Ausdruck, den wir in Ortsnamen wie Savigny-lès-Beaune finden, bedeutet „bei“ (und nicht etwa „die“).\u003c\/p\u003e","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47785376088338,"sku":"4424C00521-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54967617749379,"sku":"4424C00522-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039391990147,"sku":"4424C00523-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl \/ 2021","offer_id":47431458390290,"sku":"4424C00521-38LCT12","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2023","offer_id":54967618306435,"sku":"4424C00523-38LCT24","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl \/ 2024","offer_id":57410617082243,"sku":"4424C00524-38LCT24","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/4424C00521-38LCT12_PKG_2846b8f4-249e-4121-806f-29b837f453bb.png?v=1704466860"},{"product_id":"la-licorne-pinot-noir","title":"La Licorne Pinot Noir","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Legende von Bolle \u0026amp; Cie!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir offenbart ein Bouquet von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Kirsche mit würzigen Zimtnoten. Dieser Wein ist geschmeidig und elegant, ein Wein zum Geniessen, ein Erfolgsgarant! Und dies schon seit langem: Der 1971 eingeführte La Licorne Pinot Noir wurde schnell zur Spitzencuvée des Hauses Bolle. Dieser ikonische Rotwein wird aus einer strengen Auswahl von Trauben aus der Gegend von Morges hergestellt, wo Alphonse Bolle sein Geschäft im Jahre 1865 gründete!\u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":54957728924035,"sku":"1120JL0123-75LCT06","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":48065846280466,"sku":"1120JL0122-75LCT06","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2022","offer_id":47449615630610,"sku":"1120JL0122-50LCT06","price":11.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2022","offer_id":48065846346002,"sku":"1120JL0122-38VCT12-DV","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2023","offer_id":54910118953347,"sku":"1120JL0123-MALCT06","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2022","offer_id":49682072043853,"sku":"1120JL0122-MALCT06","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2023","offer_id":56123454259587,"sku":"1120JL0123-38VCT12","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37cl \/ 2021","offer_id":57456345317763,"sku":"1120JL0121-38VCT12","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/1120JL01.png?v=1737616942"},{"product_id":"prestige-malbec-cabernet-franc-de-st-saphorin-barrique","title":"Prestige Malbec\/Cabernet Franc de St-Saphorin","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginal-Assemblage der Terrassen von St-Saph'!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Bouquet dieser Assemblage ist originell – vor allem in der Schweiz, wo diese Rebsorten selten oder nie miteinander kombiniert werden! – und offenbart einen starken Charakter mit tiefen Aromen von roten Früchten, Gewürz- und Röstnoten, die von einem feinen Vanilleduft unterstützt werden. Der Gaumen ist klar, imposant, die Struktur ist gut, er hat Substanz, die Tanninmasse ist dicht, so dass man diesen Rotwein einige Jahre lang lagern kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Badoux","offers":[{"title":"70cl \/ 2021","offer_id":47493685215506,"sku":"112N000321-70LCT06","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2020","offer_id":48588376670482,"sku":"112N000220-38LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2022","offer_id":56648154579331,"sku":"112N000322-70LCT06","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112N0003_PKG.png?v=1707291699"},{"product_id":"domaine-de-montauban-pinot-noir","title":"Domaine de Montauban Pinot Noir","description":"\u003cstrong\u003eDieser nur wenig bekannte Waadtländer Appellation bringt einen glanzvollen Pinot hervor!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir besticht durch Aromen von Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und Zimt. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur und einen würzigen Abgang. Dieser Rotwein aus der Waadtländer Appellation Bonvillars, der der breiten Öffentlichkeit manchmal eher unbekannt ist, wird Ihre Entdeckung für eine kleine Mahlzeit am Feuer oder eine grosse Tafel mit Freunden sein!","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50217537896781,"sku":"1122J50123-75LCT06","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2022","offer_id":47555515515154,"sku":"1122J50122-70LCT06","price":11.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57392088580483,"sku":"1122J50124-75LCT06","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/domaine-montauban-rouge.png?v=1734448858"},{"product_id":"tour-rouge-assemblage-rouge","title":"Tour Rouge, Assemblage Rouge","description":"\u003cstrong\u003eDas Gegenteil eines Elfenbeinturms!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter dem geheimnisvollen Namen „La Tour Rouge“ verbirgt sich eine Assemblage aus Garanoir, Gamaret, Merlot und Syrah mit einem betörenden Aroma von Kirsche und Erdbeere, eingehüllt von Vanille und süssen Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine dicht, die Frucht reif, das Holz attraktiv. Dieser Rotwein wird in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Für einen Schweizer Wein ist dies ungewöhnlich, aber es führt zu einem originellen Ergebnis, das hervorragend zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch passt.","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50211989160269,"sku":"112Q000423-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47790801322258,"sku":"112Q000422-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"140cl \/ 2022","offer_id":48588351865106,"sku":"112Q000422-POTCT06","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112Q0004_PKG_600d44b7-114c-42cd-a578-8a64a2d68e83.png?v=1704467994"},{"product_id":"henri-de-villamont-pommard","title":"Henri de Villamont, Pommard","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Pinot Noir setzt sich in Pommard durch!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie ausschliesslich dem Pinot Noir gewidmete Appellation Pommard ist für ihre gut strukturierten Weine bekannt. Henri de Villamont zeigt uns hier ein typisches Beispiel dieses grossartigen Terroirs. Der Wein hat ein Bouquet von roten Früchten und Moschus und einen wunderbar komplexen Geschmack mit einer animalischen Seite, die von festen Tanninen unterstützt wird. Ein Rotwein, den man am besten zu geschmortem oder gebratenem Haar- oder Federwild trinken kann, aber auch zu herzhaftem Fleisch wie einem Rindersteak oder einer Lammkeule.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47555540582674,"sku":"4424A00721-75LCT06","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54967616799107,"sku":"4424A00722-75LCT06","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039390450051,"sku":"4424A00723-75LCT06-X","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/4424A007_PKG_615b1b02-8e2f-499e-b01b-6925d17183aa.png?v=1704466869"},{"product_id":"cure-d-attalens-galotta","title":"Cure d'Attalens, Galotta","description":"\u003cstrong\u003eEin Galotta in seiner ganzen Reinheit auf höchstem Niveau! \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Schweizer Rebsorte Galotta gedeiht gut auf dem Terroir von La Cure d'Attalens, auf dem eine Parzelle ausersehen wurde, um eine exklusive Cuvée mit begrenzter Produktionsmenge zu kreieren. In seiner dreijährigen Reifezeit in neuen Barriques vermischen sich Aromen von Vanille, Rauch und Kakao mit fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumen. Der dichte, kräftige, aber elegante Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Komplexität aus, die sich auch am Gaumen zeigt und zu einem entsprechenden Gericht passt.","brand":"Cure d'Attalens","offers":[{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":47834361757970,"sku":"112OL30119-75LCT06","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":55144335507843,"sku":"112OL30120-75LCT06","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":58170561724803,"sku":"112OL30121-75LCT06-X","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/Cure-dAttalens-Galotta.png?v=1780927348"},{"product_id":"henri-de-villamont-les-epenottes","title":"Henri de Villamont, Les Epenottes","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine inspirierende Nachbarschaft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir präsentiert sich subtil und fein. Die perfekt dosierte Reifung bringt seine Aromen von kleinen roten Früchten und Lakritz ideal zum Ausdruck. Ein harmonischer und vollendeter Rotwein mit einem Namen, der für Burgunderfans vielsagend ist: Die Parzelle liegt ganz in der Nähe eines berühmten „climat“ (burgundisches Terroir) der Appellation Pommard, nämlich des 1er Cru „Les Epenots“. Ein Einfluss von besonderer Qualität!\u003c\/p\u003e","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47838503698706,"sku":"4424500621-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54957808517507,"sku":"4424500622-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039388287363,"sku":"4424500623-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/44245006.png?v=1705487443"}],"url":"https:\/\/thewinefamily.ch\/de\/collections\/bourguignonne.oembed","provider":"theWinefamily.ch","version":"1.0","type":"link"}