{"title":"Bourguignonne","description":"","products":[{"product_id":"velours-d-automne-humagne-rouge","title":"Velours d'Automne, Humagne Rouge","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Velours de terroir côtelé \\nL’Humagne Rouge, cépage alpin, peut se montrer parfois rustique, sauvage. Dans les mains expertes du Domaine du Mont d’Or, il se défait un peu de sa fourrure et se montre satiné, aux tannins soyeux. Compagnon tout trouvé de la saison de la chasse, il se mariera aussi tout l’année avec des pâtés, des terrines, et la viande séchée du Valais !\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":899,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":26}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVelours de terroir côtelé \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Humagne Rouge, cépage alpin, peut se montrer parfois rustique, sauvage. Dans les mains expertes du Domaine du Mont d’Or, il se défait un peu de sa fourrure et se montre satiné, aux tannins soyeux. 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D’un style très ouvert, c’est un Pinot gourmand, fruité, floral, un beau Bourgogne de plaisir ! Et sinon, histoire d’impressionner vos convives, sachez que le ’’s’’ de ’’lès’’ est muet. Ce vieux terme, que l’on retrouve dans des noms de lieux, comme ici pour Savigny-lès-Beaune. signifie ’’près de’’.","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47785376088338,"sku":"4424C00521-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54967617749379,"sku":"4424C00522-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039391990147,"sku":"4424C00523-75LCT06","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl \/ 2021","offer_id":47431458390290,"sku":"4424C00521-38LCT12","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2023","offer_id":54967618306435,"sku":"4424C00523-38LCT24","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl \/ 2024","offer_id":57410617082243,"sku":"4424C00524-38LCT24","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/4424C00521-38LCT12_PKG_2846b8f4-249e-4121-806f-29b837f453bb.png?v=1704466860"},{"product_id":"la-licorne-pinot-noir","title":"La Licorne Pinot Noir","description":"\u003cstrong\u003eUne légende signée Bolle \u0026amp; Cie !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Pinot Noir offre un nez de framboise, cassis et cerise, avec des notes épicées de cannelle. Souple, élégant, c’est un vin de plaisir, une valeur sûre ! Et ce depuis longtemps : lancé en 1971, La Licorne Pinot Noir est rapidement devenu la cuvée phare de la maison Bolle. Ce vin rouge emblématique est issu d'une rigoureuse sélection de raisins de la région de Morges, là où Alphonse Bolle a fondé son commerce en 1865 !","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":54957728924035,"sku":"1120JL0123-75LCT06","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":48065846280466,"sku":"1120JL0122-75LCT06","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2022","offer_id":47449615630610,"sku":"1120JL0122-50LCT06","price":11.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2022","offer_id":48065846346002,"sku":"1120JL0122-38VCT12-DV","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2023","offer_id":54910118953347,"sku":"1120JL0123-MALCT06","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2022","offer_id":49682072043853,"sku":"1120JL0122-MALCT06","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2023","offer_id":56123454259587,"sku":"1120JL0123-38VCT12","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37cl \/ 2021","offer_id":57456345317763,"sku":"1120JL0121-38VCT12","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/1120JL01.png?v=1737616942"},{"product_id":"prestige-malbec-cabernet-franc-de-st-saphorin-barrique","title":"Prestige Malbec\/Cabernet Franc de St-Saphorin","description":"\u003cstrong\u003eAssemblage original des terrasses de St-Saph’ !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez de cet assemblage original – surtout en Suisse où ces cépages sont rarement, voire jamais, associés ! – révèle une grande personnalité, des arômes profonds de fruits rouges, des notes épicées et torréfiées, le tout soutenu par de fines odeurs de vanille. La bouche est nette, imposante, la structure est bien en place, il y a de l’étoffe, la masse tannique est dense, de quoi garder ce vin rouge quelques années !","brand":"Henri Badoux","offers":[{"title":"70cl \/ 2021","offer_id":47493685215506,"sku":"112N000321-70LCT06","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2020","offer_id":48588376670482,"sku":"112N000220-38LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2022","offer_id":56648154579331,"sku":"112N000322-70LCT06","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112N0003_PKG.png?v=1707291699"},{"product_id":"domaine-de-montauban-pinot-noir","title":"Domaine de Montauban Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":57}' data-sheets-userformat='{\"2\":899,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le Pinot brille sur cette appellation vaudoise méconnue !\\nCe Pinot Noir offre des arômes de fraise, de cassis et de cannelle. En bouche il affiche une structure élégante et une finale épicée. Issu de l’appellation vaudoise Bonvillars, parfois méconnue du grand public, ce vin rouge sera votre atout découverte pour un petit repas au coin du feu ou une grande tablée d’amis !\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Pinot brille sur cette appellation vaudoise méconnue !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Pinot Noir offre des arômes de fraise, de cassis et de cannelle. En bouche il affiche une structure élégante et une finale épicée. Issu de l’appellation vaudoise Bonvillars, parfois méconnue du grand public, ce vin rouge sera votre atout découverte pour un petit repas au coin du feu ou une grande tablée d’amis !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50217537896781,"sku":"1122J50123-75LCT06","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2022","offer_id":47555515515154,"sku":"1122J50122-70LCT06","price":11.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57392088580483,"sku":"1122J50124-75LCT06","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/domaine-montauban-rouge.png?v=1734448858"},{"product_id":"tour-rouge-assemblage-rouge","title":"Tour Rouge, Assemblage Rouge","description":"\u003cstrong\u003eÀ l’opposé d’une tour d’ivoire !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSous le nom mystérieux de la « Tour Rouge » se cache un assemblage de Garanoir, Gamaret, Merlot et Syrah, doté d'arômes entêtants de cerise et de fraise, enrobés de vanille et d'épices douces. En bouche, les tannins sont denses, le fruit est mûr, le bois très attirant. Ce vin rouge est élevé en fûts de chêne américains, chose peu commune pour un vin suisse, pour un résultat original, qui se mariera à merveille avec des plats méditerranéens et des viandes grillées.\u003cbr\u003e","brand":"Maison Obrist","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":50211989160269,"sku":"112Q000423-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":47790801322258,"sku":"112Q000422-75LCT0601","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"140cl \/ 2022","offer_id":48588351865106,"sku":"112Q000422-POTCT06","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/112Q0004_PKG_600d44b7-114c-42cd-a578-8a64a2d68e83.png?v=1704467994"},{"product_id":"henri-de-villamont-pommard","title":"Henri de Villamont, Pommard","description":"\u003cstrong\u003eLe Pinot Noir s’affirme à Pommard !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntièrement dévolue au Pinot Noir, l’appellation Pommard est réputée pour ses vins bien structurés. Henri de Villamont nous offre ici un exemple typique de ce grand terroir. Il dévoile un nez de fruits rouges et de musc, et une bouche joliment complexe, avec un côté animal, soutenue par des tannins fermes. Un vin rouge qui demande idéalement des gibiers à poils ou à plumes, braisés ou rôtis, mais des viandes goûteuses comme un pavé de bœuf ou un gigot d’agneau iront tout aussi bien !","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47555540582674,"sku":"4424A00721-75LCT06","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54967616799107,"sku":"4424A00722-75LCT06","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039390450051,"sku":"4424A00723-75LCT06-X","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/4424A007_PKG_615b1b02-8e2f-499e-b01b-6925d17183aa.png?v=1704466869"},{"product_id":"cure-d-attalens-galotta","title":"Cure d'Attalens, Galotta","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":57}' data-sheets-userformat='{\"2\":899,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un Galotta dans toute sa pureté, en mode haut de gamme ! \\nLe cépage suisse Galotta se plaît bien sur le terroir de la Cure d’Attalens, où une parcelle a été sélectionnée pour créer une cuvée confidentielle, à la production limitée. Son élevage de 3 ans en barrique neuve mêle des arômes de vanille, de fumée et de cacao au notes fruitées de cerise noire et de prune. Un complexité remarquable, qu’on retrouve en bouche, pour un vin dense, puissant mais élégant, à marier avec un plat équivalent !\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Galotta dans toute sa pureté, en mode haut de gamme ! \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe cépage suisse Galotta se plaît bien sur le terroir de la Cure d’Attalens, où une parcelle a été sélectionnée pour créer une cuvée confidentielle, à la production limitée. Son élevage de 3 ans en barrique neuve mêle des arômes de vanille, de fumée et de cacao au notes fruitées de cerise noire et de prune. 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Ses arômes de petits fruits rouges et de réglisse sont enrobés par un élevage dosé à la perfection. Un vin rouge harmonieux et complet, au nom évocateur pour les fans de Bourgogne : la parcelle est très proche d’un fameux ‘climat’ (terroir bourguignon) de l’appellation Pommard, le 1er Cru « Les Epenots ». Une influence de qualité !","brand":"Henri de Villamont","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":47838503698706,"sku":"4424500621-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":54957808517507,"sku":"4424500622-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":55039388287363,"sku":"4424500623-75LCT06","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/0519\/8098\/files\/44245006.png?v=1705487443"}],"url":"https:\/\/thewinefamily.ch\/collections\/bourguignonne.oembed","provider":"theWinefamily.ch","version":"1.0","type":"link"}